|
|
Pittige Entrecote
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 lepels abrikozenjam
? lepel sojasaus
2 theelepel sambal brandal
2 entrecotes
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Roer een sausje van de jam, sojasaus en sambal.
Bereidingswijze:
Bestrijk het vlees ermee en laat 5 minuten intrekken. Rooster de entrecotes met een lekbak eronder in ca.8 minuten bruin, halverwege keren.
|
|
|